計量から十割蕎麦の打ち方、蕎麦前までをマスターできる!

選べるコースは全部で3コース


【初級講座】できる!粋な蕎麦打ち

・受講料:総額9,800円(税込)

・受講期間:3ヵ月

・講義動画(2時間32分43秒・見放題・PC/スマホ/タブレットで閲覧可)

・テキスト(なし)

・質問(期間中上限なし)

・添削(なし)

・ずっと見られる「あんしん特典」適用


【上級講座】できる!憧れの十割と変わり蕎麦打ち

・受講料:総額4,800円(税込)

・受講期間:3ヵ月

・講義動画(1時間37分47秒・見放題・PC/スマホ/タブレットで閲覧可)

・テキスト(なし)

・質問(期間中上限なし)

・添削(なし)

・ずっと見られる「あんしん特典」適用


【初級講座&上級講座セット】粋な蕎麦打ち/憧れの十割と変わり蕎麦打ち

・受講料:総額12,800円(税込)

・受講期間:6ヵ月

・講義動画(4時間10分30秒・見放題・PC/スマホ/タブレットで閲覧可)

・テキスト(なし)

・質問(期間中上限なし)

・添削(なし)

・ずっと見られる「あんしん特典」適用

名店の若旦那自らが伝えるこちら 蕎麦打ち講座はこちら

講師はなんと!あの名店の店主自らが!熱いメッセージをお聞き下さい。

左の画面をクリックして

まずは粕谷講師の熱いメッセージをお聞きください。

江戸時代から8代続く老舗蕎麦處「あさだ」。

この名店の若旦那である粕谷講師から、老舗に伝わる蕎麦打ち技術を学ぶ。

二八蕎麦だけでなく、上級コースではあの十割蕎麦の打ち方も学べます。

さらに粕谷講師が料亭で学んだ蕎麦前(酒肴)の作り方まで教えてもらえる。

この料金でこの内容は、ありえないくらいお得な講座ですね!

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手打ち蕎麦インターネット講座の5大ポイント

1.書籍ではわからなかった動作が高画質動画でわかる!

   NTTグループのインターネット講座なので安心。

      最先端の技術で製作した見やすい動画だから分かる!


2.DVD教材ではできなかった講師への直接質問ができる!

   DVDなどの教材を使用した通信講座とは違います。

   一流の講師に直接質問ができるので理解しやすい!


3.百五十余年の歴史を継承する江戸蕎麦手打處八代目主人の独自の勘所と練習法

   対面形式ではありえない講師から直接指導を受けれる!

   だから他では教えてもらえないコツや知識を吸収できる。


4.通学講座に比べて低廉な受講料!

   通学形式では絶対にあり得ない低価格で受講できる!

   場所と時間にとらわれないのもインターネット講座の魅力。


5.蕎麦打ちだけではなく蕎麦前(酒肴)の作り方も伝授

   蕎麦打ちだけではなく、蕎麦前までも教えてもらえる。

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お薦めの理由はまだまだあります

まずは<無料>入門講座からスタート

講座の進み方や特徴をつかんで、納得したうえで受講を開始できます

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受講者の声を聞いてみる

まずは先輩の感想を聞いて、参考にしてみましょう。

受講者の声はこちら

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インターネット講座『【上級講座】できる!憧れの十割と変わり蕎麦打ち』を受講して、まさに憧れの十割蕎麦を打てるようになる。つなぎの小麦粉を一切入れず、蕎麦粉と水だけで作る蕎麦を十割蕎麦といいます。十割蕎麦を打てるようになることは、蕎麦打ちをする人の一つの目標でしょう。つなぎが入らないので、より正確な技術を要求されるのが十割蕎麦。この講座では十割蕎麦ならではの注意点を、ビデオを見ながら解説してくれるので、難しいところが一目瞭然です。しかも繰り返し何度でもチェックできるので、目の前で実技を見ながら学ぶ方法以上に、役に立ちありがたいことだと思います。この講座で一歩も二歩も、あの難しい十割蕎麦に近づくことができます。講師をつとめるのは、十割蕎麦にも定評がある浅草橋の名店「江戸蕎麦手打處 あさだ」の店主、粕谷育功(かすや・やすのり)です。テレビにも度々取り上げらる有名人が、講師として教えてくれるというのも、この講座の大きな魅力となっています。なんと疑問点に対する質問にも、講師自らが答えてくれるというのも凄くありがたい。インターネット講座は場所や時間にも制限されません。楽しみながら、学び進めていくことができます。ぜひともこの素晴らしい講座で、十割蕎麦を克服してください。

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